Mozujiro

在Mozujiro，蘸面可以选择鸡肉、海鲜或虾盐风味，光是挑选汤底就颇有乐趣。有食客觉得汤底浓郁却不至于厚重，吃起来轻松；无论是想好好品尝蘸面，还是希望一餐能从头吃到尾都不觉负担，都可以考虑。有人吃过鸡肉蘸面后觉得它比预想中清爽、容易入口；也有人点了特制鸡肉蘸面，表示鸡肉风味十足，很合自己的口味。菜单上特制款标价1,200日元。有食客点的这碗面配有溏心蛋、葱和叉烧，蘸汁里也有叉烧和笋干；想连配料一起享用的话，可以留意这款。

喜欢海鲜风味，可以选择特制海鲜蘸面（1,250日元），浓郁汤底融入鲣鱼、鲭鱼、煮干鱼干等食材的鲜味。虾盐蘸面在菜单上的标价为普通款1,000日元、特制款1,250日元；菜单介绍称，汤底凝聚了虾的鲜美。不同风味各有特色，即使已经吃过鸡肉口味，下次也可以换一种尝尝。想换换蘸面的吃法，还可以选择粗面油拌面。菜单标注限量10份，售价750日元。食客提到它的粗面筋道、有嚼劲，吃起来很有饱足感；如果比起蘸面更想来一顿扎实的面食，会觉得它很合适。想吃口味浓郁的面食时选油拌面，想交替品尝汤汁和面条时选蘸面，可以按当天的心情决定。

除了蘸面，店里也有中式拉面和浓厚拉面，还供应饺子、炸鸡、叉烧盖饭等配菜。有食客吃过中式拉面后表示，酱油汤汁很好地裹住了面条。无论是午餐时专心吃一碗面，还是晚餐时搭配配菜一起享用，都有灵活的选择。店铺位于大阪市住吉区山之内，提供店内用餐，也适合独自前往。从挑选蘸面口味开始，还可以根据当天的食量和心情改选油拌面或中式拉面。